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乳化是一種液體以極微小液滴均勻地分散在互不相溶的另一種液體中的作用.乳化是液-液界面現(xiàn)象,兩種不相溶的液體,如油與水,在容器中分成兩層,密度小的油在上層,密度大的水在下層.若加入適當(dāng)?shù)谋砻婊钚詣┰趶娏业臄嚢柘?油被分散在水中,形成乳狀液,該過程叫乳化.

乳化過程一般有機械強制乳化和化學(xué)乳化。采用高剪切乳化機或者管道混合器、超聲波方式所進(jìn)行的乳化就是機械乳化；采用添加乳化劑的方式所進(jìn)行的乳化是化學(xué)乳化。高剪切乳化機或者管道混合器等方式的乳化過程是強制性的乳化，乳化過程比較短，效率較高，但是穩(wěn)定性不好；添加乳化劑使物料乳化的過程相對較長，但穩(wěn)定性較好。所以目前大多數(shù)采用高剪切乳化機或者管道混合器的+添加乳化劑的方式，技能提高乳化效率，縮短乳化時間，穩(wěn)定性也能大大提高。

關(guān)鍵詞 乳化機 籃式研磨機 靜態(tài)（管道）混合器 分散機 乳化設(shè)備