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均質機的種類和區(qū)別

均質機是用于對液體物料（液-液相或液-固相）的均質\乳化的一種設備.主要應用于食品或化工行業(yè)，如:乳品、飲料、化妝品、生物技術領域的組織分散、藥品等產品的生產過程中的均質、乳化工序。上海均質機采用不銹鋼系統(tǒng)。

均質機分：高壓均質機和高剪切均質乳化機。

高剪切分散乳化均質機是通過轉子高速平穩(wěn)的旋轉，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能，在定子的作用下，定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應，物料在容器中循環(huán)往復以上工作過程，最終獲得產品。

廣州均質機是指將物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合，浙江高壓均質機以高壓往復泵為動力傳遞及物料輸送機構，將物料輸送至工作閥(一級均質閥及二級乳化閥)部分。要處理物料在通過工作閥的過程中，在高壓下產生強烈的剪切、撞擊和空穴作用，從而使液態(tài)物質或以液體為載體的固體顆粒得到超微細化。高壓均質機由電機 、柱塞泵、乳化閥、沖擊環(huán)、料罐等組成。固液二相原料經柱塞泵吸入加至高壓，從乳化閥以高速霧狀噴至沖擊環(huán)，完成乳化均質過程。

兩種叫均質機，一種是高速剪切乳化均質機，利用刀頭快速的把乳液剪切成小的水包油或油包水液滴，小到一定程度，液滴間作用力增大，難以聚合，形成相對穩(wěn)定的乳液；一種是利用高壓將乳液通過微小的孔使流體分散為很小的液滴，形成相對穩(wěn)定的乳液。

關鍵詞 上海乳化設備 靜態(tài)混合器 籃式研磨機 實驗室乳化機 廣州高剪切混合乳化機